ТРЕЗВАЯ ПОЛИТИКА (NREZVPOL.RU) , trezvpol.ru
постоянный URL текста: http://www.trezvpol.ru/2_7523.html


12 августа 2019

Аделаида Сигида

Фальсификаторы алкоголя переключились на пиво

Пиво в России теперь делают не из хмеля, а из медицинского спирта – таковы неутешительные результаты проведенных проверок.

Росалкогольрегулирование отчиталось о нарушениях в отрасли. С начала года было проведено более 3 тыс. проверок: в 85% случаев на предприятиях по производству и торговле алкоголем были выявлены нарушения, 16,5% продаваемого алкоголя оказалось фальсификатом. Об этом рассказала Ольга Лиршафт, начальник Управления контрольной работы Росалкогольрегулирования, в Общественной палате РФ.

Причем если раньше основной объем фальсификата приходился на крепкий алкоголь, то теперь – на пиво: его стали изготавливать, смешивая настоящее пиво с так называемым медицинским спиртом, разбавленным водой.

По оценкам экспертов, это удешевляет производство пива в два-три раза. До введения ЕГАИС (единая государственная автоматизированная информационная система) подобные махинации чаще всего проделывали с водкой (она ближе к спирту по вкусу и запаху).

Сегодня ЕГАИС отслеживает путь крепкого алкоголя до самого прилавка. То же самое касается этилового спирта, предназначенного для производства алкогольной продукции. Особняком стоит медицинский спирт – это тот же этиловый спирт, который производится якобы не для внутреннего применения, а для производства медицинской и фармацевтической продукции. Его производство и продажи никак не контролируются.

Куда в итоге утекает медицинский спирт – неизвестно. Проверки показывают, что нередко он перетекает в пиво. Дело в том, что ЕГАИС контролирует производство и оптовые продажи слабоалкогольных напитков, однако никто не учитывает продажи слабого алкоголя в рознице. Таким образом, продавцы могут выставлять на прилавок пиво в любых количествах и непонятного происхождения.

"Практика показывает, что фармсубстанция – основной источник сырья для производства нелегальной продукции", – рассказала Ольга Лиршафт.

Только в первом полугодии изъято 860 тонн медицинского спирта, который производители пытались использовать для производства пива и другого алкоголя. Причем больше всего фальсификата продается через так называемые наливайки – места продажи алкоголя в розлив. Здесь подделки составляют 80%.

Общественная палата РФ намерена добиваться закрытия "наливаек". По словам члена Комиссии ОП РФ по физической культуре и популяризации здорового образа жизни Григория Дрозда, большая часть "наливаек" расположена в жилых домах, от жителей идет непрерывный поток жалоб на драки, шум и мусор: "Люди не хотят соседства с алкоточками, где круглосуточно реализуется алкогольная продукция".

Нелегальный оборот таких "наливаек" доходит до 3 трлн рублей в год. То есть каждый россиянин, включая младенцев, оставляет в "наливайке" в среднем около 20 тыс. рублей ежегодно.

Источник: Мир новостей